【消息來源/ 和泰汽車】 甫於最新公布的《臺灣米其林指南 2026》中再度蟬聯三星肯定、全球首間獲得米其林三星殊榮的新加坡料理餐廳 JL STUDIO 於嶄新空間重新啟幕,Lexus 特別為車主保留珍稀席次,邀請車主優先入席品味最新盛夏菜單,在新加坡飲食文化、台灣風土與當代料理交織之間,展開一場專屬的米其林三星味覺體驗。 料理初心與南洋記憶交織,以當代語彙演繹新加坡風味 JL STUDIO 由新加坡籍主廚林恬耀(Jimmy Lim)主理,2020 年首度獲得米其林評鑑即摘下二星肯定,2023 年晉升三星並蟬聯至今,亦為全球首間獲得米其林三星殊榮的新加坡料理餐廳。此次餐廳於樂沐法式餐廳舊址重新啟幕,對主廚而言別具意義,林恬耀曾於此歷練八年,之後創立 JL STUDIO,如今帶著自身料理風格與米其林三星肯定重返昔日廚藝養成之地,不僅是空間的回歸,也象徵一段料理歷程在時間與記憶累積後,開啟嶄新篇章。 成長於新加坡多元文化交融的飲食環境,林恬耀以記憶中的南洋風味為創作核心,透過台灣在地食材與當代料理語彙,重新詮釋新加坡飲食文化。其料理並非複製經典,而是持續探索食材、文化與時間之間的關係,將熟悉的家鄉滋味轉化為更具層次與敘事感的當代餐桌體驗。 車主專屬席次開放預訂,延伸 Experience Amazing 精采生活 本次 Lexus 特別為車主保留 2026 年 8 月 29 日(六)及 8 月 30 日(日)晚餐珍稀席次,讓車主得以於 JL STUDIO 全新空間優先入席,品味最新推出的盛夏 Tasting Menu。主廚以當令食材為骨幹、南洋香料為筆,透過菜色層層鋪陳新加坡的文化與歷史脈絡,不同於傳統以前菜、主菜等框架定義每一道料理,將海洋、移民、城市發展與飲食記憶轉化為餐桌敘事,讓用餐不只是味覺體驗,更成為感受新加坡文化與主廚生命歷程的一段旅程。活動將於 2026 年 8 月 14 日(五)上午 10:00 開放車主於 LEXUS TAIWAN LINE 官方帳號線上預訂,車主可由首頁「探索 LEXUS - 精選內容」專區進入活動頁面預約訂席。席位有限,額滿為止。 Lexus 致力為車主打造尊榮且多元的 Experience Amazing 精采生活,透過美食、旅遊、藝文與音樂等不同領域的專屬體驗,將品牌對工藝、細節與貼心款待的追求延伸至車主生活的每一處。 邀請車主現在就加入 LEXUS TAIWAN LINE 官方帳號,獨享更多 Lexus 專屬禮遇 https://www.lexus.com.tw/LINE/。了解更多車款新訊及品牌活動請上 Lexus 官網 https://www.lexus.com.tw/ 。 💓現在 DDCAR 有 LINE 社群了!來和更多電動車主一起聊: https://bit.ly/3UmcNOB 【推薦閱讀】 入手價不到兩百萬元!有兩種純電動力選項的賓士全新 GLB 開放預售,第四季在台上市 每度電最低只要 5.25 元!EVOASIS 推「假日充電特便宜」活動回應特斯拉的充電價格戰